马铃薯泥的做法步骤

• 步骤 1：

  将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。

• 步骤 2：

  先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。

• 步骤 3：

  将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。

• 步骤 4：

  将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。