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步骤 1:
白萝卜、红萝卜去皮切一口大小块状,放入沸水中汆烫去涩,捞起沥干备用。
步骤 2:
鸡翅腿放放入沸水中汆烫去除血水,捞起沥干备用。
步骤 3:
将作法1的红、白萝卜与作法2的鸡翅腿放入砂锅中,加入爌肉卤汁煮至沸腾。
步骤 4:
加入所有调味料,转小火续煮30分钟即可。
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