干锅鲜虾土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的食材，鲜虾清洗干净

• 步骤 2：

  

  土豆削皮洗净，切成滚刀块

• 步骤 3：

  

  切块的土豆先泡在清水中，防止氧化变黑

• 步骤 4：

  

  蒜米切碎，红椒去籽切块

• 步骤 5：

  

  香菜去蒂洗净，切段备用

• 步骤 6：

  

  锅中放入适量油烧热

• 步骤 7：

  

  放入虾煸炒片刻

• 步骤 8：

  

  炒至虾变色后盛出备用

• 步骤 9：

  

  锅留底油，放入土豆翻炒

• 步骤 10：

  

  慢慢炒至土豆表面焦黄，中途可再添加少许植物油

• 步骤 11：

  

  放入蒜蓉和红椒，继续煸炒至土豆变熟

• 步骤 12：

  

  加入适量盐调味，翻炒几下

• 步骤 13：

  

  倒入虾，继续煸炒两三分钟

• 步骤 14：

  

  出锅前撒入香菜，炒匀即可

• 步骤 15：

  

  出锅装盘咯~

• 步骤 16：

  

  不放一滴水的干锅鲜虾土豆，很下饭哦

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图

• 步骤 21：

  

  成品图

• 步骤 22：

  

  成品图