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步骤 1:
马铃薯丁蒸熟后捣泥;小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切丁;水煮蛋的蛋白切丁、蛋黄捣碎;德式香肠煮熟切丁,备用。
步骤 2:
将作法1的材料加入美乃滋混合拌匀,再加入盐与胡椒粉调味,成内馅备用。
步骤 3:
取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗,外层沾裹上适量熟白芝麻,最后可再裹上海苔即可
家常凉菜
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