酸辣柠檬凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净，减去指甲

• 步骤 2：

  

  冷水放入鸡爪，放姜片，料酒，煮15分钟

• 步骤 3：

  

  煮完捞出过凉水

• 步骤 4：

  

  过完凉水，拿出鸡爪切开

• 步骤 5：

  

  准备好的:蒜末，姜片，洋葱粒，柠檬片，百香果，香菜全部放在鸡爪里，在挤些柠檬水

• 步骤 6：

  

  依次放入:白糖，醋，生抽，盐，香油搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  上保鲜膜放冷藏6小时，隔一段时间拿出来搅拌一下。

• 步骤 8：

  

  完成