微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奶油焗白菜收藏
浏览 32400
收藏 3
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 捲心白菜400g
- 火腿2片
- 奶油25g
- 面粉15g
- 奶水50cc
- 蒜末10g
- 乳酪丝70g
- 盐1/2小匙
- 胡椒粉少许
奶油焗白菜的做法步骤
-
步骤 1：
捲心白菜去头后将叶片剥下，洗净、切长条，放入滚水中汆烫后捞出备用。
-
步骤 2：
热油锅，放入奶油融化后加入蒜末爆香，再加入面粉炒香即加入作法1的白菜、火腿片、奶水、乳酪丝和调味料一起炒匀。
-
步骤 3：
取一烤碗，将作法2的材料盛入碗中后均匀撒上乳酪丝，再放入预热10分钟的烤箱，以200℃烤约15分钟至表面呈金黄色即可
