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步骤 1:
黄瓜改刀切菱形 肉切片
步骤 2:
起火开干 热锅凉油
步骤 3:
肉热先炒鸡蛋
步骤 4:
鸡蛋炒熟盛出备用 煎鸡蛋剩下的油就够了
步骤 5:
加入肉片炒出油脂
步骤 6:
肉片变色炒出油脂倒入料酒爆香
步骤 7:
倒入酱油继续爆炒
步骤 8:
加入葱花
步骤 9:
倒入黄瓜片迅速翻炒
步骤 10:
加入鸡蛋 放盐找齐咸淡口
步骤 11:
翻炒约一分钟 出锅前加入一瓣蒜末会有意想不到的特殊味道
步骤 12:
出锅完成!
炒黄瓜一定要快 别炒出汤炒老了 失去黄瓜的清香味
香甜松软的豆沙面包卷
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