特色拌洋芋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好配料，折耳根，香菜，小葱，小米辣切碎

• 步骤 2：

  

  土豆切滚刀块

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油热，下土豆

• 步骤 4：

  

  土豆炸至表面焦黄即可，捞出

• 步骤 5：

  

  倒入配料，加入盐，酱油，鸡精，少许醋，耗油，红油辣椒

• 步骤 6：

  

  拌好即可