姜焖南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净洗净切块（外皮及籽不去除）；姜去皮切片，备用。

• 步骤 2：

  热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的姜片爆香，再放入南瓜块连皮带籽一起拌炒均匀。

• 步骤 3：

  倒入高汤，盖上锅盖转中火焖煮约10分钟。

• 步骤 4：

  放入所有调味料烧煮入味即可。