西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，看自己的喜欢，还可以加西蓝花或者生菜

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打碎倒在碗里并搅拌均匀，喜欢里面多的人可以多加一个。

• 步骤 3：

  

  西红柿顶部用刀切个十字架，然后用开水烫一下，就非常好去皮。

• 步骤 4：

  

  西红柿切块或者切丁，凭自己喜欢，切丁的话烫就更加入味。

• 步骤 5：

  

  开火烧开水，再下面条，这一步可以最先做，因为烧水的时候可以切番茄或者搅拌鸡蛋，等水烧好，其实食材也准备完毕。

• 步骤 6：

  

  把搅拌均匀的鸡蛋倒入热油锅中煎至金黄色

• 步骤 7：

  

  加入切好的番茄，一起翻炒

• 步骤 8：

  

  加入开水熬汤2-3分钟

• 步骤 9：

  

  把煮好的面条放入锅中煮1分钟出锅。