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步骤 1:
所有食材洗净,取2根雨润特级王中王。番茄切丁。巴沙鱼切片,加少许盐和淀粉抓匀腌制15分钟
步骤 2:
起锅烧油,将切好的番茄丁下锅翻炒至出汁
步骤 3:
倒入番茄酱,继续炒至番茄软烂
步骤 4:
炒完番茄后在锅中倒入适量的水,大火烧开,放入腌制好的巴沙鱼片,搅开
步骤 5:
金针菇切去根部,放入锅中
步骤 6:
将切好片的雨润特级王中王火腿肠也一起倒入锅中
步骤 7:
倒入少许鲜鸡汁
步骤 8:
加适量盐调味
步骤 9:
出锅,撒上少许葱花。就可以开动啦~
给大家科普一下,不是所有火腿肠都能叫特级火腿肠的哦~只有含肉量≥80%的火腿肠才可以称为特级火腿肠哦!这道菜选用雨润的这款王中王也是希望用含肉量高淀粉少,更美味更健康的食材,做给我们最爱的人。
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