丘比沙拉酱香脆美艳～炸猪排套饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切厚片，大概1cm 厚度

• 步骤 2：

  

  用刀背把肉拍松软

• 步骤 3：

  

  打入一个蛋清

• 步骤 4：

  

  酱汁，花椒粉，五香粉，姜蒜切片，一勺盐，一大勺酱油，拌匀

• 步骤 5：

  

  倒入肉片中

• 步骤 6：

  

  用筷子翻拌，保证每一片肉的两面都腌到酱汁

• 步骤 7：

  

  保鲜膜封住，放冰箱冷藏2小时以上

• 步骤 8：

  

  肉腌好，鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠

• 步骤 9：

  

  两面粘淀粉

• 步骤 10：

  

  粘蛋液

• 步骤 11：

  

  裹面包糠

• 步骤 12：

  

  小火，油温5成热下锅炸

• 步骤 13：

  

  定型，翻面

• 步骤 14：

  

  用筷子触碰，两面都能感觉明显变硬，浮上来，就熟了

• 步骤 15：

  

  捞出

• 步骤 16：

  

  放在纸巾上吸走多余油

• 步骤 17：

  

  切条

• 步骤 18：

  

  搭配火腿葱花蛋炒饭

• 步骤 19：

  

  番茄酱，沙拉酱

• 步骤 20：

  

  超级香！超级好看！

• 步骤 21：

  

  习惯用丘比沙拉酱，小包装的很方便。

• 步骤 22：

  

  小朋友开饭啦

• 步骤 23：

  

  哇，满满的幸福与满足！