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红糖燕麦坚果饼干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 燕麦 150克
- 黄油 25克
- 红糖 15克
- 各种干果碎 适量
- 蔓越莓干 适量
- 葡萄干 适量
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 10克
红糖燕麦坚果饼干的做法步骤
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步骤 1：
巴旦木、榛子、蔓越莓和葡萄干切碎，松仁准备好。
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步骤 2：
将切碎的干果和果脯碎放入燕麦，加入红糖和淀粉，搅拌均匀。
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步骤 3：
放入鸡蛋，搅拌均匀后最后放入黄油。黄油可以加热融化成液体，也可以用其他液体有替代。
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步骤 4：
烤箱预热180度，用手捏成小饼，放入烤箱中层，160度上下火烤25分钟。最后5分钟盯住，以防烤焦哦
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步骤 5：
出炉后放凉后就会变得脆脆的啦，很香哦
小贴士
1.想要口感更有嚼劲儿，可以用生燕麦片哦。我用了生燕麦和熟燕麦各一半也很好吃。
2.红糖我用生姜红糖风味独特，焦糖味很足。
3.我用了15克糖不是很甜，想要甜或淡可以自行添加
4.果干等用量不要超过燕麦就可以了，其他随意搭配。
