红酒洋梨的做法步骤

• 步骤 1：

  西洋梨削皮，保留蒂，从底部挖除核。

• 步骤 2：

  西洋梨放入锅中，与调味汁以小火慢炖至梨软熟。

• 步骤 3：

  煮好后浸泡3小时以上使之更入味。将梨捞出置于一旁，在锅中用大火煮汁至汁收干一半，淋在梨上即可。