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步骤 1:
先将芡实、薏仁洗净、沥干,加入500cc开水浸泡3小时备用。
步骤 2:
莲子、淮山鱼加入作法1材料中,放入电锅内隔2杯水蒸煮熟。
步骤 3:
作法2蒸熟后取出,再加入红枣并放炉火上以中小火煮15分钟,且加少许盐调味。
步骤 4:
取一汤锅滚水,放入云吞,用中火煮至浮起后捞起,放入作法3的四神汤中即可。
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