抹茶松子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  取大小钢盆各一，将植物性奶油隔水加热融化备用。

• 步骤 2：

  取另一钢盆，加入奶水和细砂糖用直型打蛋器拌匀。

• 步骤 3：

  将作法1的植物性奶油加入作法2中拌匀。

• 步骤 4：

  取中筋面粉、泡打粉、抹茶粉一起过筛后加入作法3中。

• 步骤 5：

  将松子放入烤箱烤160℃烘烤约10分钟至表面呈金黄色，放凉再加入作法4中拌匀，即成面煳。

• 步骤 6：

  将作法5的面煳装入挤花袋，小塔模上放上纸模，面煳挤入纸模里约八分满，放入烤箱以上下火200℃烘烤约15分钟即可。