豆渣松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将低筋面粉、泡打粉过筛备用。

• 步骤 2：

  取一容器，将蛋打散，再加入豆渣、原味豆浆拌匀，并加入作法1的低筋面粉与泡打粉，续加入蜂蜜搅拌均匀后，静置约40分钟，即为面煳备用。

• 步骤 3：

  热锅，用纸巾轻轻涂上薄薄一层沙拉油，再倒入适量作法2的面煳，用小火慢慢煎至凝结后，翻面煎至两面皆呈金黄色泽即起锅（重复此步骤，待面煳用毕）。

• 步骤 4：

  将作法3的松饼摆盘，食用时淋上适量蜂蜜增味即可。