烘焙火力:上火120℃、下火120℃
烘焙时间:25分钟
数量:28片(每个约8公克)
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步骤 1:
蛋白打发后,再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。
步骤 2:
在作法1中继续加入椰子粉、花生粉、可可粉搅拌均匀后,即为面煳。
步骤 3:
将面煳装入挤花袋中,再把面煳挤成柺杖形状或长条形状,放在舖有烤盘纸的烤盘上,放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤约25分钟。