青瓜肉沫豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉切丝再剁碎一些，加入蚝油和胡椒粉，一点清水。

• 步骤 2：

  

  再加入一点欧福蛋白液。

• 步骤 3：

  

  拌匀后再加一点生粉拌匀。

• 步骤 4：

  

  加入芝麻香油。

• 步骤 5：

  

  一边腌制肉沫，一边煮水。

• 步骤 6：

  

  水开后加入黄瓜薄片。

• 步骤 7：

  

  平底锅里加一点点芝麻香油，快速滑炒肉沫，炒散即可。

• 步骤 8：

  

  肉沫加入汤锅中煮开，舀去浮沫。

• 步骤 9：

  

  加入豆腐块，继续煮开。

• 步骤 10：

  

  出锅前加入香菜。

• 步骤 11：

  

  盛一碗预约煮好的米饭。

• 步骤 12：

  

  简单又丰富的一餐。