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步骤 1：
透抽先切去头部，肚子部位清洗干净后，尖头部位则切个开口，再放入滚水煮熟捞起，放入冰水中浸泡至变凉备用。
步骤 2：
将小黄瓜片、白萝卜片、胡萝卜片、凤梨片与白醋、糖、盐一起浸泡腌渍至入味后，再将水份拧干。
步骤 3：
把作法2的材料全部塞入作法1的透抽内部后，放入冰箱冷藏至冰凉，再取出切成轮片状摆放至盘上即可。
香煎萝卜糕
这么做的素包子比肉馅还好吃
牛肉丸子汤
潮汕丸子汤
潮汕羊排丸子汤
腌萝卜｜开胃菜～清脆解腻降火只需一夜渍！
冬日暖食～鱼头萝卜汤
爽脆萝卜酸（无苦涩味快速可食用）
滋补羊肉萝卜汤
萝卜炖牛杂
蜜醋开胃加拿大北极虾
香辣羊肉烧萝卜
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
四季豆煎蛋红椒炒粉
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