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步骤 1：
中卷洗净切成圈状；姜切片；辣椒切片。
步骤 2：
取锅倒入胡麻油，将蒜仁炒至金黄，再放入作法1的姜片续炒至水份干。
步骤 3：
在作法2的锅中，放入作法1的中卷、辣椒片和调味料A，用小火慢烧至汤汁收干，最后淋上乌醋和加入九层塔拌匀。
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