红咖喱杂菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杂菇提前洗净，虎皮椒、红辣椒去籽切段备用；锅中座油，下蒜蓉炒香，加杂菇一起炒制。

• 步骤 2：

  倒入虎皮椒、红辣椒，加入红咖喱膏炒匀。

• 步骤 3：

  加入少许水把菇窝一会儿，让咖喱膏和菇吃合。

• 步骤 4：

  加入糖调味，最后淋上水淀粉收汁即可。