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步骤 1:
青花鱼简单用黑胡椒盐腌制,抹一层油来个“马杀鸡”
步骤 2:
起锅倒油,将腌制过的青花鱼下入锅中煎至两面金黄后,盛出备用
步骤 3:
另起锅倒油,加入红咖喱、土豆泥、酸奶油和水,熬煮至浓稠
步骤 4:
可以加点黑胡椒盐简单调味后出锅装盘打底
步骤 5:
盖上青花鱼,青花鱼上刷一层黑松露酱和油
步骤 6:
再搭配洋葱碎、甜椒碎、欧芹碎,泰式狂野&法式优雅,齐活儿!
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