酥炸乳酪盒的做法步骤

• 步骤 1：

  取一大碗，将蛋打散后加入盐、黑胡椒、起士丝拌匀。

• 步骤 2：

  奶油放进平底锅中加热融化后，再将作法1蛋液全部倒入，用筷子大幅度的搅拌至松软半熟状即可熄火。

• 步骤 3：

  土司上先铺一片起司片，再放上煎好的碎蛋，将土司对摺成三角形，边缘抹上少许面煳帮助黏合。

• 步骤 4：

  做好的土司盒表面先裹一层面煳再沾上面包粉，入锅酥炸至金黄色即可。