米饭三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝片去皮切丝

• 步骤 2：

  

  不粘锅热倒入少许油，鸡蛋打入两面煎黄荷包蛋

• 步骤 3：

  

  生菜最好，无需煎，我只有大白菜，大白菜叶也可以生吃，我比较爱吃熟的，所以荷包蛋取出直接两面煎了一下大白菜。

• 步骤 4：

  

  ️火腿片最好，我冰箱只有培根，就地取材，懒得跑出去买了。火腿两面煎黄后取出备用，直接倒入胡萝卜丝翻炒，加盐，胡椒粉调味

• 步骤 5：

  

  一张大于海苔皮的保鲜膜，上面平铺海苔片，取米饭置于中间，整成吐司形。

• 步骤 6：

  

  另取米饭用锅铲四边推压成方形。别沾到油，会散开，我偷懒直接在备好菜的盘里整形了。

• 步骤 7：

  

  一层菜叶，一个荷包蛋

• 步骤 8：

  

  加上培根（火腿片方形更好用，不如这杂乱无章）

• 步骤 9：

  

  超市里️方形片装的芝士取一片放上，我冰箱里只有需要自己切片的三角形。管它呢！

• 步骤 10：

  

  一片生菜或前面炒好的胡萝卜丝叠加

• 步骤 11：

  

  再将事先的整成方形的另一片饭团盖上。我的大米粘性不够，又碰了点油就松散了，但没关系，不影响使用。

• 步骤 12：

  

  将海苔片折叠起来，再用保鲜膜包裹紧实。

• 步骤 13：

  

  放入盘中，用刀切开

• 步骤 14：

  

  切开可以手拿着吃。