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松子酱义大利面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面 200公克
- 松子 80公克
- 红椒粉 4公克
- 大蒜粉 3公克
- 盐 少许
- 橄榄油 50公克
- 三岛香松 适量
- 胡椒粉 少许
松子酱义大利面的做法步骤
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步骤 1：
热一锅炸油放入松子，以小火慢慢炸到松子呈金黄色后捞起备用。
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步骤 2：
将红椒粉、大蒜粉、盐及胡椒粉混合拌匀后，加入作法1的松子拌匀后，加入橄榄油拌匀为酱汁。
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步骤 3：
煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
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步骤 4：
捞起作法3的义大利面与作法3的酱汁混合后起锅装盘，撒上三岛香松即可。
