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步骤 1:
热锅以橄榄油炒香蒜碎、洋葱碎,再放入材料海鲜料略炒,淋上白酒后略煮1分钟起锅备用。
步骤 2:
另热一锅,以橄榄油炒香洋葱、蘑菇及3种甜椒、蕃茄丁,加入盐、黑胡椒粉调味,煮2分钟起锅备用。
步骤 3:
菠菜用水煮熟后,马上浸泡在冷水中降温,然后切成碎备用。
步骤 4:
义大利面煮熟后放入冰水冷却备用。
步骤 5:
将作法1∼4所有冷却的材料及调味料C混合拌匀装盘即可。
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