的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把虾剥成虾仁，去除虾背与虾肚底下的虾线。

• 步骤 2：

  

  放入适量的生抽，料酒，胡椒粉，姜片，葱段和少许盐腌制十分钟。

• 步骤 3：

  

  把腌制好的虾上锅蒸十分钟。

• 步骤 4：

  

  为了更加好吃，把锅里倒少许油烧七成热，放入蒸好的虾，快速的翻炒两下出锅摆盘。