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步骤 1:
苋菜洗净烫水沖凉切小段,鱼勿仔鱼沖洗一下备用;调味料A调成太白粉水备用。
步骤 2:
白面线放入蒸笼蒸8分钟后,将面线切小段烫水沖凉备用。
步骤 3:
蒜末起锅投入鱼勿仔鱼略炒,加入高汤、苋菜、味精、盐、糖、胡椒粉等调味,待汤汁微滚后关小火。
步骤 4:
以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。
步骤 5:
放入作法2完成的白面线,待汤汁再滚起即可盛起,食用前淋上麻油即可。
牛肉南瓜面线
普宁咸面线
闽南煎面线 鸡蛋煎面线 月子面线
热腾腾暖身暖胃紫菜蛋花面线糊
闽南炒面线
金银蒜蓉酱捞面线
素炒也美味
炒面线
闽南风味,菜花羹
丰富餐桌味之猪脚面线
猪瘦肉长寿面线
酱油鸡蛋面线
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛