西洋芹香蒜义大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  取一汤锅，待水滚沸后加入少许盐，放入义大利面煮约12分钟即可捞起

• 步骤 2：

  将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀，且一边拉起面条吹凉。

• 步骤 3：

  西洋芹切成碎末；大蒜切片后用油炸至金黄，将蒜片捞起丢弃留下热油备用。

• 步骤 4：

  核桃泡水后放入烤箱，以200℃烤10分钟。

• 步骤 5：

  取一碗，倒入作法3的油，再加入作法4的核桃和九层塔，一起搅碎成酱汁。

• 步骤 6：

  取一盘，放上作法3的义大利面、铺上作法3的西洋芹末，淋上作法5的酱汁，最后撒上少许盐即可。