腊味萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切丁，萝卜切丝备用。

• 步骤 2：

  起油锅，加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香，以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。

• 步骤 3：

  将在来米粉加水调匀成米浆，慢慢倒入炒好的材料之中搅拌，至浓稠状。

• 步骤 4：

  调好的米浆倒入玻璃纸模型中，以大火蒸40分钟即可。