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步骤 1:
发面面糰橄成扁平长方块,两面抹上沙拉油及盐,均匀洒上葱末,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花捲馒头。
步骤 2:
将作法1的花捲馒头静置松弛10分钟后,放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。
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