山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料1的山楂片与洛神花洗净，加水煮滚约10分钟，将山楂片与洛神花滤掉，汤汁留置在锅中。

• 步骤 2：

  将洋菜粉、冰糖加入锅中并煮滚。

• 步骤 3：

  再加入红豆沙搅匀并煮开，约3∼5分钟后熄火，倒入不�钢盘中，待凉后，放入冰箱冷藏1∼2小时，取出切成小四方形或菱形即可。