中药学里有一些药的名字很有诗意，听起来就让人心旷神怡，比如洛神花、玫瑰花、合欢花、茉莉花。其中洛神花就是一种既酸甜好喝，又能入药的花。
《新华本草纲要》中记载玫瑰茄（洛神花）的根、种子可以入药，有利尿功能；而玫瑰茄（洛神花）泡水喝，可以帮助人体清热解渴、促进消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容等作用。
现在又到了洛神花采摘的季节。
洛神花可以泡茶熬酱泡酒，不管怎么做都好喝，我个人更喜欢用来泡酒，它可能也是所有果酒中颜值最高的一款酒。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
美容养肝洛神花酒收藏
浏览 22072
收藏 2730
所需食材
- 洛神花 1000克
- 冰糖 500克
- 高度酒 3000克
- 陈皮 1块
美容养肝洛神花酒的做法步骤
-
步骤 1：
先把采摘回来的洛神花用盐水浸泡5分钟。然后捞起来去掉里面的果核。
-
步骤 2：
把已经去掉过核的洛神花晾干水分
-
步骤 3：
把洛神花，冰糖，白酒依次倒入有无盐的玻璃罐中（为了增加它的风味层次感及保健功效，我特意加了一个陈皮，这也是养生界扛把子，可理气健脾，燥湿化痰）封存放置在阴凉处，三个月左右就可以喝。
小贴士
1.洛神花本身带有酸味，冰糖的量可以根据自己的情况来。
2.白酒一般使用40度以上的粮食酒。
3.经期.还有孕妇小孩不要饮用。
