DIY梅子酒的做法步骤

• 步骤 1：

  用牙签剔去果蒂，这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味；

• 步骤 2：

  去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上，捞出凉干水备用；

• 步骤 3：

  买回大瓶米酒先倒出一部分，按比例放入青梅和冰糖密封即可。 青梅、米酒、冰糖（比例1：1：0.3单位：斤）