草莓塔的做法步骤

• 步骤 1：

  将每一片起酥片纵切成2片，再轻轻压入小馅饼模型中，将多余的酥皮去除不用，依序做好10份备用。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散，在成型的酥皮塔上刷上少许蛋液。烤箱设定在200℃，将酥皮塔(连模型)放入烤箱烘烤约25分钟，即可取出。

• 步骤 3：

  草莓洗净，横剖开备用。

• 步骤 4：

  将卡士达酱用挤花嘴挤入烤好的酥皮塔上，再排3片草莓装饰即可。