巧克力小圆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油融化后，与可可粉拌匀。

• 步骤 2：

  鲜奶与细砂糖混合均匀后，加入作法1中拌匀。

• 步骤 3：

  蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法2中拌匀，筛入低筋面粉和发粉搅拌均匀成面糰。

• 步骤 4：

  烤盘铺入烤盘纸，将作法3的面糰分成20份搓圆，排入烤盘中，再放进烤箱上层，以190℃烤约15分钟，取出待凉后，表面撒些糖粉即可。