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步骤 1：
鳕鱼切丁飞水用凉水洗净沥干；
步骤 2：
加绍兴酒、胡椒粉盐腌制15分钟；
步骤 3：
鲜嫩的南豆腐切丁，焯水沥干；
步骤 4：
热锅温油煸炒葱花姜末，放入豌豆和甜玉米粒翻炒一会，加入鳕鱼丁和豆腐丁，加清水、白糖、盐煸炒，将调好的水淀粉倒入，收汁，撒上松子仁即可。（松子仁煮一下再炸熟）
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