奶香满满的毛毛虫肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，将其他材料放入厨师机搅拌桶揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段。

• 步骤 2：

  能拉出手套膜即可，将面团放到温暖处发酵两倍大以上。

• 步骤 3：

  发酵好的面团在面板上排气，然后分成四份。

• 步骤 4：

  将每一份擀成长舌状卷起。在擀成类似长方形，在一边挤上丘比沙拉酱，放上肉松。

• 步骤 5：

  另一边1/3处切成条状，然后慢慢卷起，收口捏紧。

• 步骤 6：

  整形好的毛毛虫放到铺了油纸的烤盘上面，二次发酵。

• 步骤 7：

  发酵好的毛毛虫表面刷蛋液，

• 步骤 8：

  送入预热好的烤箱150度30分钟，上色满意后可加盖锡纸。

• 步骤 9：

  工作完成后，取出来放凉就可以享用了，手温时可装袋保存。

• 步骤 10：

  丘比蛋黄味沙拉酱和肉松做内馅儿太好吃了。