芝麻薄片的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。

• 步骤 2：

  蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀。

• 步骤 3：

  将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入作法2中搅拌均匀，再加入牛奶和黑芝麻搅拌，即为面煳。

• 步骤 4：

  将挤花袋套上平口花嘴，再将作法3的面煳装入，并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上后，拿起烤盘在桌面敲几下，让面煳摊平，并放置于烤箱上层以180℃烤约10分钟即可。