特别喜欢法式甜品,不油不腻,入口即化的感觉。
法式柠檬磅蛋糕,可以充分满足你的胃,配一杯咖啡☕️刚刚好,午休时间来一份,非常赞!
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步骤 1:
今天我们的原材料,鸡蛋,黄油,蛋糕粉,盐,糖,糖粉,牛奶等!
步骤 2:
室温软化的黄油加入糖和糖粉,打发,分次加入奥!低速打发。
步骤 3:
打至黄油体积膨胀,色泽转浅。
步骤 4:
鸡蛋打散,分次加入到打发的黄油里,每次加入都要充分融合,再加入蛋液。
步骤 5:
直到蛋液都均匀融合,无油无水分离状态。
步骤 6:
加入粉类,柠檬皮,香草精,海盐,翻拌均匀。
步骤 7:
把它们倒进模具里,8分满。
步骤 8:
烤箱上下火160度45分钟。。。
步骤 9:
出炉后,晾凉,切片食用,可以当下午茶,当早餐,配一杯牛奶,咖啡,红茶,都是不错的选择。
步骤 10:
要根据自己的烤箱来决定温度和时间!