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湖南腊鸡焖黄花菜收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 腊鸡 四分之一
- 黄花菜 20克
- 鲜虫草花 50克
- 红枣 6个
- 大蒜 六颗
- 盐 适量
- 姜 10克
- 蒜苗 2根
- 干辣椒 一小把
湖南腊鸡焖黄花菜的做法步骤
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步骤 1：
你们都吃了吧！[偷笑]吃了我就教大家做黄花菜焖腊鸡首先，你要有腊鸡➕干黄花菜【腊肉、腊鱼，腊排骨，还真没有腊鸡好吃（我最爱吃
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步骤 2：
2⃣️：煮
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步骤 3：
4⃣️：姜葱蒜辣椒爆香，放入焖煮好沥干汤的黄花菜腊鸡，爆香，倒入焖鸡的汤，煮开，起锅装盘[胜利][胜利][胜利]
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步骤 4：
收汁即可装盘
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步骤 5：
装盘拍照
小贴士
水要盖住鸡，久煮一会让鸡更加入味
妈妈退休回乡下养老得时候闲不住，圈养了很多鸡，于是家里多了很多腊鸡，我的家乡黄花菜之乡。所以有了这道菜
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