瑶柱瘦肉枸杞叶粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净浸泡30分钟。准备好姜片，枸杞叶。

• 步骤 2：

  瘦肉切条，用少量盐腌制20分钟。

• 步骤 3：

  瑶柱泡软之后捏碎。

• 步骤 4：

  鱿鱼干泡软以后去掉黑膜，切成条状。

• 步骤 5：

  锅内放少许油，把鱿鱼干炒一下，炒干水分，炒出香味待用。

• 步骤 6：

  这个菜脯里面是萝卜干跟虾米，很香。煮海鲜粥可以放一点调味，加了会更香，也可以不加。

• 步骤 7：

  泡好的大米加入开水、腌好的瘦肉、炒好的干鱿鱼、油，煮40分钟。

• 步骤 8：

  然后再加入瑶柱煮20分钟。

• 步骤 9：

  放入枸杞叶、虾仁菜脯、盐，再煮10分钟即可。