微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
水鸭斩件,先入锅中焯去血水。
步骤 2:
萝卜切块,同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时即可;盐最后再放,先放盐肉类不容易熟烂;喜欢酒香的可以加点料酒。
肉类煲汤前先焯血水主要是为了能去掉血中的脏物,让汤不混浊。另一种说法是没焯掉的血水去煲的汤中嘌吟很高,对人身体不利,所以最好是把血水要焯去再继续煲汤。
萍姐私房菜~~咖喱鸡肉饭
彩虹炒面
蔬菜生菜卷
胡萝卜木耳馅饼
韩式泡菜鸡爪,酸辣中带点甜!要是来个饭团
家常炒鱿鱼
铸铁锅焖大骨肉
北方新年必吃饺子—香菇蔬菜猪肉水饺
炒饭
简单美味的健康小食: 烤早餐小萝卜
鸡胸肉炒花生芽
泰式青木瓜沙拉
香辣炒面筋
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁,柔软香甜!
清火润肺|秋冬小甜品‼️桂花雪梨冻
南瓜浓汤
云南米线宴~酸菜牛肉炒饵块
斑斓茉莉青提卷
干锅腊肠土豆片
皮脆爆汁!简单美味的南乳炸酥肉