家常炒三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将猪肉，胡萝卜，洋葱，青椒分别切成丝儿。

• 步骤 2：

  

  先将锅烧热，再放入适量的植物油，将肉丝放入锅中炒至变色，放入姜丝炒匀后盛出来备用。

• 步骤 3：

  

  炒猪肉的底油留在锅里，再放入胡萝卜丝，翻炒至变软。

• 步骤 4：

  

  放入洋葱，大火翻炒出香味儿。

• 步骤 5：

  

  放入青椒，大火翻炒15秒钟。

• 步骤 6：

  

  最后将炒好的猪肉丝放入锅中，根据口味调入适量的盐，放入一点点生抽，翻炒均匀后即可出锅。

• 步骤 7：

  

  非常下饭的一道家常菜，简单又好做。

• 步骤 8：

  

  经常做给孩子吃，可以明目，还能增强抵抗力。