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步骤 1:
腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。
步骤 2:
蒜头及红葱头切末备用。
步骤 3:
起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后,加入作法2的蒜头末与红葱头末以小火炒约1分钟。
步骤 4:
加入作法1的辣椒泥及沙茶酱、花生酱、细糖、鸡精粉以小火持续炒约5分钟即完成。
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