红豆奶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  干红豆和白糖和适量清水放入高压锅，小火压40分钟。

• 步骤 2：

  压好红豆的锅里基本没有什么水分了，如果水多，需要沥出来。

• 步骤 3：

  将红豆和一盒奶放入料理机，打成泥。

• 步骤 4：

  尽量打细一些。

• 步骤 5：

  琼脂用清水泡软。

• 步骤 6：

  琼脂放入200g水中，小火加热搅拌直至琼脂全部融化。

• 步骤 7：

  将融化的琼脂倒入豆沙中。

• 步骤 8：

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  倒入模具，待其凝固。

• 步骤 10：

  脱模。

• 步骤 11：

  切块开吃。