包蛋煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  取12个饺子放入盘子里备用，我是冬至那天包好放在冰箱里的，无需解冻。

• 步骤 2：

  平底锅刷一层薄薄的油

• 步骤 3：

  把饺子排放在锅里，开中小火慢慢煎制

• 步骤 4：

  待饺子底部成焦黄状

• 步骤 5：

  加入适量的清水没过饺子的一半处

• 步骤 6：

  盖上锅盖中火焖煮

• 步骤 7：

  利用煮饺子的时间，准备好小葱和两个鸡蛋

• 步骤 8：

  准备一点黑芝麻

• 步骤 9：

  鸡蛋放入适量的盐打散备用

• 步骤 10：

  葱切葱花备用

• 步骤 11：

  待锅中水分收干时，延锅边慢慢倒入蛋液

• 步骤 12：

  蛋液快要凝固时撒上葱花和黑芝麻小火煎至熟透即可

• 步骤 13：

  成品图