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步骤 1：
将材料A煮开后加入柴鱼片，熄火过滤，冷却后加入姜泥即可。
步骤 2：
用途：可沾食蟹类之沾酱，亦可淋于蟹肉作成的凉拌淋酱。如无加姜泥，可做醋拌章鱼的淋酱。
咸蛋黄鸡翅
私房烤鸡翅，和奥尔良烤翅不同的风格。
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