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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
土鸡清洗干净剁开一分为二。
步骤 3:
锅中倒入适量清水,放入葱姜和太太乐料酒。
步骤 4:
把土鸡放进去焯水,焯去血水捞出。
步骤 5:
香菇洗净去蒂,放在菜板上,打成“米”字花刀。
步骤 6:
锅中倒入适量清水,没过土鸡,放入葱姜,虫草花和香菇炖煮60分钟左右。
步骤 7:
再放入太太乐花胶鸡调味料100克。
步骤 8:
太太乐花胶鸡调味料——精选花胶粉搭配猪骨原汁风味高汤调味料,鲜香浓郁,口味地道!
步骤 9:
炖出来的鸡汤一开锅盖就香气四溢。
步骤 10:
再放入娃娃菜煮熟。
步骤 11:
撒上枸杞,加少许盐调味即可上桌。
步骤 12:
金黄的汤汁口感细腻,味道馥郁香浓!
步骤 13:
年夜饭安排起来吧~~~
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